دليل التخصّصات
إنتاج زيت الزيتون
IAA0702
الشهادة
شهادة الكفاءة المهنية(CAP)
المدة
12 شهرًا
نمط التكوين
متوج بشهادة
المستوى
2
الهدف من التكوين
في نهاية هذا التكوين، يجب على المتربص ان يكون قادرا على أن يضمن كامل عملية إنتاج زيت الزيتون، بدءًا من استلام الزيتون وصولًا إلى تعبئة المنتج النهائي
وحدات الكفاءة
الوحدات المكوّنة لهذا التخصّص وفق المرجع الوطني.
01
استخلاص زيت الزيتون
02
تخزين و توضيب زيت الزيتون
الكفاءات المعتمدة
الكفاءات الرسمية المصاغة لهذا التخصّص، مصنّفة إلى مهنية وتكميلية.
الكفاءات المهنية
- يقوم بإنتاج زيت الزيتون
- يقوم بتخزين وتعبئة المنتوج
- يحضر الزيتون
الكفاءات التكميلية
- يطبق مفاهيم الاتصال
- يطبق قواعد النظافة والسلامة
- يتقن التشريعات والأنظمة
- يتقن استخدام الحاسوب
- يستخدم المفاهيم في علم نبات الزيتون
- يستخدم المفاهيم الأساسية في الكيمياء
- يستخدم المفاهيم الأساسية في الرياضيات
- يستخدم المفاهيم الأساسية في الفيزياء
جهّز وثائقك البيداغوجية لهذا التخصّص
استعمل Kafaa Studio لبناء مخطط درس أو شبكة تقييم انطلاقاً من كفاءات هذا التخصّص المعتمدة.
افتح Kafaa Studioالمصدر: المرجع الوطني للتكوينات والكفاءات (RNFC) — وزارة التكوين والتعليم المهنيين.