ككفاءة
دليل التخصّصات

تعبئة وتغليف المواد الزراعية الغذائية

IAA1801بيانات RNFC رسمية

الشهادة

شهادة تقني(BT)

المدة

24 شهرا

نمط التكوين

متوج بشهادة

المستوى

4

المستوى الدراسي المطلوب

السنة الثانية ثانوي

بطاقة التخصّص

معلومات التكوين والاندماج المهني المنشورة في المرجع الوطني لهذا التخصّص.

الهدف من التكوين

في نهاية هذا التكوين، يجب أن يكون المتربص قادرًا على ـأن ينفذ جميع العمليات المتعلقة بتغليف المنتجات الغذائية، ووسمها، وتخزينها، وشحنها، مع احترام متطلبات الجودة، والنظافة، والسلامة، وإمكانية تتبع المنتوج

فرص العمل

يمارَس نشاط هذا المنصب/المهنة في وحدات تعبئة وتغليف المواد الزراعية الغذائية، وشركات تحويل المنتجات الغذائية

الشروط والقدرات المطلوبة

_ لياقة بدنية ومهارة يدوية جيدة _ حس الملاحظة _ القدرة على التنظيم _ سرعة التفاعل مع الحالات غير المتوقعة

كيفية التقييم

يشمل التقييم المعارف المكتسبة، التطبيقية والنظرية معًا، المرتبطة بالكفاءات المهنية والكفاءات الكفاءات المشتركة التي تم تطويرها ضمن إطار هذا التكوين

وحدات الكفاءة

الوحدات المكوّنة لهذا التخصّص وفق المرجع الوطني.

01

استلام وتخزين المواد الأولية والمواد اللازمة في توضيب المنتوجات الزراعية-الغذائية

C31026901

المدة: 06 أشهرالشهادة الجزئية: شهادة التأهيل المهني(CQP)

في نهاية هذا التكوين، يجب أن يكون المتكون قادرًا على أن يضمن استلام المواد الأولية و مواد التشغيل، و التحكم في جودتها، و تأمين تخزينها داخل مؤسسات تغليف المنتجات الغذائية، وذلك مع الالتزام بإجراءات النظافة،و التتبع، و السلامة وفقًا للمعايير المعمول بها في قطاع الصناعات الغذائية

02

المعالجة الأولية للمواد الأولية في صناعات توضيب المنتجات الزراعية-الغذائية

C31026902

المدة: 06 أشهرالشهادة الجزئية: شهادة التأهيل المهني(CQP)

في نهاية هذا التكوين، يجب أن يكون المتكون قادرًا على أن ينفذ عمليات المعالجة الأولية للمواد الأولية في صناعات تعبئة المنتجات الغذائية، و يقوم بضبط، و تشغيل، و صيانة، و تنظيف معدات المعالجة الأولية

03

تشغيل قسم توضيب المنتجات الزراعية-الغذائية

C31026903

المدة: 06 أشهرالشهادة الجزئية: شهادة التأهيل المهني(CQP)

في نهاية هذا التكوين، يجب أن يكون المتكون قادراً على أن يتابع قسم التعبئة و التغليف للمنتجات الغذائية

04

تخزين وشحن المنتجات النهائية في صناعات توضيب المنتجات الزراعية-الغذائية

C31026904

المدة: 06 أشهرالشهادة الجزئية: شهادة التأهيل المهني(CQP)

في نهاية هذا التكوين، يجب أن يكون المتكون قادراً على ضمان عمليات تخزين وشحن المنتجات النهائية في الصناعات الغذائية

الكفاءات المعتمدة

الكفاءات الرسمية المصاغة لهذا التخصّص، مصنّفة إلى مهنية وتكميلية.

الكفاءات المهنية

2 مهنية
  • IAA1801Q6

    ينظف المنشآت والمعدات

  • IAA1801Q5

    يخزن ويشحن المنتجات الغذائية

الكفاءات التكميلية

8 تكميلية
  • IAA1801C3

    يستخدم القواعذ الأساسية للغة التدريس ويصيغ الحساب العددي

  • IAA1801C7

    يستخدم المفاهيم الأساسية في تنظيم وتسيير المؤسسة وتنمية روح المبادرة المقاولاتية؛ و يسير فريق الإنتاج

  • IAA1801C2

    يطبق قواعد النظافة والسلامة في الوسط المهني

  • IAA1801C6

    يحدد الآلات والمعدات والأنظمة المساعدة

  • IAA1801C5

    يتعرف على التعبئة والتغليف للمنتجات الغذائية

  • IAA1801C4

    يتقن استخدام أدوات الإعلام الآلي بما يتصل بالمهنة المستقبلية

  • IAA1801C1

    يتعرف على المهنة والمسار التكويني

  • IAA1801C8

    يتعرف على عناصر الدعم المساعدة على الإدماج المهني

جهّز وثائقك البيداغوجية لهذا التخصّص

استعمل Kafaa Studio لبناء مخطط درس أو شبكة تقييم انطلاقاً من كفاءات هذا التخصّص المعتمدة.

افتح Kafaa Studio

المصدر: المرجع الوطني للتكوينات والكفاءات (RNFC) — وزارة التكوين والتعليم المهنيين.